深圳市尚古堂食品發展有限公司

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深圳尚古堂食品發展有限公司成立于2011年

深圳尚古堂食品發展有限公司成立于2011年，是一家聚焦于優質食材原產地資源保護、食品研發、生產、營銷等全程產業鏈管理的專業化企業。自創始團隊2007年進入食品行業伊始，就堅持開發原產地無添加的優質食材，伴隨著山姆會員店、華潤ole等高品質零售企業在中國的快速發展，尚古堂也成為具備全程品質管理和食品創新研發能力的優質企業。截止到2019年，公司擁有面條、豆制品、百合、羅漢果等8個食品加工現代化工廠，公司總產值達5億元。

創新和發展始終是尚古堂的核心驅動力。未來，尚古堂將深耕資源、科技、管理和營銷四大核心能力，向領先的食品企業目標邁進，為消費者獲得美味、營養與健康的食品持續創造價值。

尚古堂食品

強調保護優質資源

我們一直專注開發原產地獨特資源的優質食材

甘肅蘭州，尚古堂建設了國內第一條全流程自動化百合干生產線，支持國家地理商標蘭州百合的品牌發展。在云南紅河，尚古堂投資建設了3個豆制品現代化加工廠，支持地區獨特資源產業石屏豆腐產能升級，提質增效。在陜西吳堡張家山，尚古堂與空心掛面第五代非遺技藝傳承人霍根城師傅共同投資建設了當地規模最大標準化程度最高的手工掛面工廠，保護非物質文化遺產的傳承與發展。

專注中高端消費市場

公司不斷充實從選品、品控、設計到營銷推廣的全方位服務系統能力

是山姆連續13年優質供應商，山姆會員店首批自有品牌開發商以及2017年度最佳供應商，也是首家獲得沃爾瑪中國最佳責任采購獎的供應商。近年來，國際市場有序開展，產品已出口至美國、加拿大、澳洲、日本、韓國等國家，并成為加拿大沃爾瑪、美國大華99、韓國圃美多等優質渠道的自有品牌供應商。

堅持科技為產業賦能

尚古堂食品通過投資+技術+管理+大數據云計算的全套核心能力輸出，為產業賦能

2017年，在深刻體會市場需求與變化后，公司將戰略聚焦在家庭餐桌主要食材面制品、豆制品產業上。先后建設了3個豆制品加工廠（云南），2個面條加工廠（廣東、陜西）。并在技術方面屢獲殊榮，石屏尚古堂通過8項專利技術打造了全國第一條豆腐皮自動化生產線，并攻克了無添加、低嘌呤工藝的技術難題，央視《我愛發明》為此做過專題報道。吳堡尚古堂在張家山空心手工掛面的傳統工藝基礎上，自主研發輔助工序仿手工的半自動化設備，為產能提升打下堅實的基礎。